500 g cascaval mai uscat,100 g branza de burduf, 2 oua, 3 linguri de faina,1 vf de cutit de praf de copt, ulei pentru prajit
Tehnica prepararii:
Cascavalul se da prin razatoarea mica, se pune deasupra oul batut, praful de copt si la urma faina. Se framanta bine toate ingredientele si se modeleaza mici bilute care se prajesc in ulei incins, pana cand se rumenesc pe toate partile.Cand sunt gata de prajit, se scot pe hartie absorbanta.
Se pot servi si calde si reci.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu