Ingrediente:
1 kg cartofi albi, 50 g sare, 200 g unt, 1 pahar lapte, 1 pahar smantana
Tehnica prepararii:
Cartofii se spala , se curata de coaja, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti, se scurg bine de apa, se zdrobesc , se pune putina sare, untul si si se amesteca bine. Apoi se adauga smantana si se subtiaza cu laptele, pana se ajunge la consistenta dorita.Se asezoneaza cu sare dupa gust si se serveste cald.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu