RSS

duminică, 12 iunie 2011

CIOCOLATA DE CASA

Ingrediente:
700 g lapte praf , 1 pachet cacao, 800 g zahar, 1  pachet de unt, 1 pahar de lapte, 1 pahar apa

Tehnica prepararii:
Zaharul se pune la fiert, impreuna cu apa si laptele, apoi se adauga cacao, se fierbe 10 minute, apoi se adauga untul taiat cubulete . Dupa ce s-a topit untul, se ia de pe foc si se incorporeaza  treptat  laptele praf, amestecandu-se bine, pana se intareste.Compozitia se toarna intr-o tava in care s-a intins in prealabil o folie de celofan, uns cu unt. Compozitia se toarna calda, se intinde cu cutitul umed. Se lasa sa se raceasca, apoi se taie bucatele si se serveste.


0 comentarii:

Trimiteți un comentariu