Ingrediente:
250 g branza proaspata de vaci, 2 oua, 100 g faina, 75 g zahar, 1 lingura gris, coaja rasa de lamaie,1/2 lingurita de bicarbonat, ½ lingurita drojdie uscata, 3 pliculete de zahar vanilat, sare.
Tehnica prepararii:
Se amesteca bine toate ingredientele, se face o coca care se lasa 10 minute la racorit, apoi se intinde o foaie, din care se taie cu un pahar papanasii-diferite dimensiuni, si mai mari si mai mici; se pun la prajit in ulei incins pe ambele parti. Se servesc calzi, ornati cu smantana si dulceata de visine.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu