Ingrediente:
250 g faina alba, 125 g zahar, 125 ml apa, 100 g nuci, 100 ml ulei, 4 linguri miere albine, ½ praf de copt, sare
Tehnica prepararii:
Intr-o cratita se pune apa cu uleiul, zaharul si mierea (se recomanda a se folosi miere de albine curata si densa), se fierb impreuna pe bain-marine. Apoi e adauga praful de copt, se opreste focul, se amesteca bine si apoi se pun nucile macinate. Se incorporeaza apoi si faina alba si un praf de sare.
Compozitia astfel obtinuta se toarna intr-o tava de chec, in prealabil unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc moderat, timp de 50 de minute.
Se lasa la racit si apoi se taie felii potrivite.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu