RSS

joi, 31 mai 2012

PIZZA DE CASA CU ALUAT FACUT CU MASINA

Avand in casa un ajutor asa harnic precum e draga mea masina de paine, am preparat si un aluat foarte bun pentru pizza, pentru care am folosit urmatoarele ingrediente:
-300 ml apa calduta, 3 linguri de ulei, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de zahar,  500 g de faina alba, 1 pliculet de drojdie Dr Oetker (7 grame)
Ingredientele se aseaza in masina de paine dupa cum urmeaza: mai intai se toarna apa calduta, apoi se toarna uleiul, apoi se amesteca intr-un bol faina cu zaharul si cu sarea, amestecul se toarna in masina de paine, iar la final se face o adancitura in faina si se pune drojdia.
Masina de paine se programeaza pe DOUGH (aluat)-programul meu este 1h50min- se obtine un aluat care se intinde usor in tava, peste care se pun sosurile si ingredientele dorite pentru a obtine o pizza de exceptie.






0 comentarii:

Trimiteți un comentariu