PASTE FAINOASE " HOME MADE"

In aceeasi masinarie speciala, adica in masina de paine, am facut si aluat pentru paste, care a iesit mai mult decat special, iar pentru prepararea lui am folosit urmatoarele ingrediente:
- 500 g faina alba, 4 oua (aprox. 60 g fiecare), 1/2 lingurita sare, 3 linguri de apa.
Ouale se bat bine cu apa si se toarna in cuva masinii de paine. Se aduga apoi faina si sarea, apoi se porneste masina. Daca la un moment dat  se pare ca aluatul este prea moale, se mai poate adauga putina faina pana ajunge la consistenta dorita.
Masina se programeaza pe PASTA DOUGH (aluat pentru paste ), iar la final se obtine cam 600 g de aluat.
Dupa ce gata aluatul, se intinde o foaie pentru a reusi mai apoi sa feliem in ce model de paste dorim.